Onderzoek naar flavonoïden uit bessen

Een recente onafhankelijke Oostenrijkse studie door de Universiteit van Graz naar het verband tussen inname flavonoïden uit bessen en darmbacteriën liet zien dat de de groep welke wél Aronia-sap kreeg hierop significant beter reageerde.

Shop NU Lees meer

Aronia Nero bessen (in Nederland appelbes genoemd) worden in talloze pillen en medicijnen verwerkt

Bekendste is Covid-19 vaccin, anti-stralingspillen (bes ook hoog Jodium gehalte) en voor Vitamine C tabletten maar meest gebruikt als goedkoop ingrediënt om levensmiddelen natuurlijk rood te kleuren. Ook bijvoorbeeld het afslankmedicijn Ozempic is gebaseerd op natuurlijke ingrediënten waarvan het zeer aannemelijk is dat men daarvoor de Aroniabes heeft gebruikt.

Deze studie onderzocht waarom sommige mensen zonder problemen kunnen genieten van de gezondheidsvoordelen van Aronia M. Nero, een polyfenolrijke bes, terwijl anderen het misschien ook niet verdragen. Met een focus op gezonde vrouwen onderzocht het onderzoeksteam gedurende een periode van zes weken het verband tussen het darmmicrobioom, bacteriële metabolieten en de reactie van het lichaam op Aronia-sap.

Belangrijkste bevindingen:

  • Significante toename van de diversiteit van het darmmicrobioom en secundaire galzuren bij deelnemers die het sap goed verdroegen.

  • Geen verandering in de diversiteit van het darmmicrobioom onder deelnemers die klachten rapporteerden na het nuttigen van aronia-sap, maar toename in O-glycanen en gasproductie.

  • Inzicht in hoe individuele metabolische uitkomsten en verdraagbaarheid van polyfenolen zoals die in aronia-sap worden beïnvloed door onze darmmicrobiotica.

Dit onderzoek onderstreept niet alleen het belang van gepersonaliseerde voeding, maar maakt ook de weg vrij voor toekomstig onderzoek naar polyfenolrijke voedingsmiddelen en hun impact op de gezondheid, gebaseerd op individuele darmmicrobioomprofielen.

Lees het volledige artikel voor een diepgaande duik in hoe polyfenolen en darmgezondheid nauw met elkaar verbonden zijn, en waarom personalisatie in voeding de sleutel zou kunnen zijn tot het maximaliseren van de gezondheid.